海蜇皮
2023-12-19
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海蜇丝下开水锅中汆一下(大概30秒左右)后捞出，泡在纯净的凉水(或冰水)中使其反脆后备用。成菜营养丰富，而且清脆爽口，食欲大增。
中文名：海蜇
别名：水母
拉丁学名：esculentum
界：动物界
门：腔肠动物门
目：根口水母目
科：根口水母科
属：海蜇属
分布区域：海蜇在热带、亚热带及温带沿海都有广泛分布。
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