投稿    搜索
搜 索
找到 乐山市中区有什么好玩的地方或者景点 相关特产共 7500
黑白蚬
黑白蚬
2023-09-19
黑白蚬:莆田沿海,盛产名贵黑蚬和白蚬。蚬是一种小巧蛤类海产,栖息于浅海和滩涂。蚬个子虽小,但肉丰味美,经多道工序腌制之后,其味更佳。存放愈久,漂洗干净后,先用食盐粗腌三五天,保其品质。食用之前,先把精腌蚬子用清水漂去过多盐分,再用上好酱油、糖、米酒
薄饼
薄饼
2023-09-02
薄饼:温州人有端午吃薄饼风俗。制薄饼有一定难度,首先是面粉和水比例要适当,搅匀后,抓在手中挂而不掉,将面糊往铁煎盘轻拖一圈,便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛面片来。置面片于平盘上,放进肉丝、香菇丝、绿豆牙、蛋丝、鳝丝和韭菜炒成馅子,卷成圆柱状,蘸
三片敲虾
三片敲虾
2023-09-02
新鲜虾肉是饱满半月形,何以称片?这里体现了温州菜完美的敲功。厨师手里一根普通木棰,敲鱼圆有敲鱼圆章法,敲虾则是另一番情趣。新鲜活虾剥壳后撒上一层薄薄的淀粉,据说是为了锁住营养成分并吸干鲜虾水分。一盘
蝴蝶馓子
蝴蝶馓子
2023-08-26
蝴蝶馓子:徐州蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎特点,赢得人们喜爱。徐州蝴蝶馓子外型美观,口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子,在他《寒具诗》写道:纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。(寒具是馓子两汉时
清炖熬花鱼
清炖熬花鱼
2023-08-20
清炖熬花鱼:清炖熬花鱼,先将熬花鱼收拾干净,再放入鸡汤,加上辅助调料一起在火上煮熟,最后放古月面与醋调成酸辣口味而食。成菜颜色白、汤味鲜、肉嫩味美。熬花鱼鱼鲜与鸡汤肉香融合,香醇浓郁,纯白汤头让人食欲大增配上鲜嫩鱼肉,确是一道味道极佳东北名菜。
大连黄桃
大连黄桃
2023-08-18
大连黄桃:古代传说多把果肉果皮均为黄色桃称为‘金桃和仙果。《海录碎事》说它大如鹅卵,其色如金。大连黄桃是我国古老黄桃品种早生黄金桃自然杂交实生苗后代之佼佼者。大连黄桃又是一个成员众多大家庭。其中经过科学鉴事实上并已广为栽培品种就有黄露、丰黄、露香、
抓羊肉
抓羊肉
2023-07-29
抓羊肉:手抓羊肉是牧区群众款待宾客美食,也是日常生活不可缺少主食之一。初次吃手抓羊肉,会有原始之感,经多次品味,则越吃越馋,使人经久难忘。手抓是青海高原上有独特风味吃法,在全国也颇有声誉。手抓羊肉和藏族同胞依水草而居游牧生活是紧密相关,因吃时一手抓
凉州浆水面
凉州浆水面
2023-07-28
凉州浆水面:在百味小吃,凉州浆水面可称一绝。做好浆水面看上去嫩黄柳绿,红油浮面,酸辣可口,色味俱佳。制作浆水面,面条种类不拘,擀压拉均可,关键在于浆水沤制好坏。所谓浆水,是用新鲜芹菜、白菜、甘兰等叶类蔬菜在开水中略烫,然后浸入盛有凉开水罐中,加少量
亭林雪瓜
亭林雪瓜
2023-06-22
亭林雪瓜:亭林雪瓜是上海金山特产。亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带珍贵农家甜瓜品种,也是上海四大名瓜之一。雪瓜状呈倒卵形,花蒂部较大,肚脐凸起,瓜皮雪白,有纵棱十条,肉质脆嫩,味甜,是甜瓜上品,在亭林镇已有八十多年栽培历史。在以多种粮食为光荣
巴盟酿皮
巴盟酿皮
2023-06-16
巴盟酿皮:巴盟酿皮用小麦面加工大众食品。在小麦面掺和适量碱面(最好用土法制造称为蓬灰碱),用温水调成硬性面团;几经揉搓,等面团揉匀光滑,再放进盆中用凉水连续揉洗,洗去淀粉,直到面团洗成蜂窝状软胶状时为止。这胶状体蒸熟后就称为面筋。洗出淀粉水待沉淀后
明 姜
明 姜
2023-09-15
品种有姜片、姜条、姜粒、姜丁等,成品洁净明爽,皎然若霜,兼有调制逆、消痰镇喘、祛风驱寒和开脾健胃之功。远销东南亚各国。(漳州)
蟠龙湖野生嘎鱼
蟠龙湖野生嘎鱼
2023-06-12
蟠龙湖野生嘎鱼:1、营养价值:每100克肉含蛋白质17.1克脂肪2.7克碳水化合物3.8克维生素a17微克硫胺素0.05毫克尼克酸2.5毫克维生素e0.68毫克钙79毫克磷193毫克钾290毫克钠41.2毫克镁41毫克锌2.4毫克。2、食用功效:嘎鱼有健脾利
康科特葡萄
康科特葡萄
2024-01-13
康科特葡萄:美国特产康科特葡萄:美洲土生种葡萄族群,最有名莫过于康科特葡萄了。康科特葡萄不仅在美国广泛种植,在北美各个国家都有种植,而且被大量出口和加工。一般而言,这些葡萄是用来制造葡萄果汁或果冻,而不是用来酿酒。,康科特葡萄,康科特葡萄简介,美国特产
淮安老卤大头菜
淮安老卤大头菜
2024-01-12
首先选重量在半斤以上,外形整齐美观大头菜为原料,刨去外皮。将去净外皮光菜码堆、盖席。过五至七天后下缸走鲜(浸泡),浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天,在卤洗净捞起,再转缸"走鲜"
琼海万泉鲤
琼海万泉鲤
2024-01-08
琼海万泉鲤:徜徉于琼海市嘉积镇街道上,稍为注意,放眼就可以看到各大酒店、宾馆餐厅玻璃橱窗上,烙印有文昌鸡、嘉积鸭、万泉鲤……等醒目的菜肴种类,从中可见万泉鲤系饮誉宝岛美食之一。万泉鲤因盛产于琼海境内万泉河而得名。由于万泉河水质优良,河中鲤鱼成群,且体大肉