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炉西峡
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266
条
牛腊巴
2023-11-19
牛腊巴:牛腊巴太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明
炉
烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味无穷,是茗茶、下酒、送礼之佳品,该产品采用的原料都
水煎包
2023-10-11
水煎包:水煎包又称
炉
包,系即墨历史悠久的传统风味食品,1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。据传,明朝初期,胡姓兄弟3人由河南省洛阳迁至即墨城南定居,一面开荒种田,一面于县城墨水河沙滩上搭棚做水煎包生意。至清末,水煎包铺遍及全县城乡,形成地方风味食品。水煎
厦门吴再添沙茶猪肉面
2023-09-20
小吃荟萃厦门名点风味小吃于一
炉
,有其富有浓郁独特的乡土风味而蜚声海内外。厦门吴再添沙茶猪肉面是闽南地区备受喜爱的名品小吃。闽南气候温和,四季如春,不论
严州酥饼
2023-09-08
严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和,择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅,在外面涂抹上一层糖汁和油,以黑白芝麻撒沾,在特制的烧饼
炉
中用炭火烤熟(建德)
霸州玉石雕刻
2023-08-05
霸州玉石雕刻:王泊村于20世纪60年代末,从天津引进玉雕技术,开始时仅雕葡萄、瓜、果、梨、桃之类的小型玉件,后逐步掌握了磨雕大、中型玉件的技术,相继生产出仕女、套佛、玉如意、花熏、玉环
炉
和大型佛人、卧马、怪兽等,工艺精细、惟妙惟肖,产品直接参加广交会,远销加拿
曲阳烧饼
2023-08-05
曲阳烧饼以精麦粉、芝麻仁、纯净水为原料,以传统缸
炉
精工制作而成,为纯手工制品。有酥、香、薄、脆四大特点,富有营养,老少皆宜。其外形方而色黄,正面贴满芝
度小月担仔面
2023-07-14
而门市中仍维持一贯的矮
炉
、小竹凳、红
北门烧饼
2023-07-03
北门烧饼:北门烧饼,又叫碳
炉
马蹄烧饼,出产于我县州城镇北门村。北门村过去曾有赵德昌、陈两家做烧饼,以赵家做的最为有名,后来赵德昌的两个儿子读书有成,家里无人承继父业,便只剩陈家专营,陈家不断改进制作技术,烧饼质量越来越好,名声日益扩大,所以北门烧饼又叫陈家烧饼
赵家蒸包
2023-06-13
赵家蒸包取材于小麦粉、肉馅和葱,做法简单,经发酵作皮,十香粉调味、
炉
香碾粉调味后,经蒸笼蒸熟后即可食用,具有香、嫩、不腻、满口留香,皮薄馅大特点。赵家蒸包相传于清末民初时期,有个姓赵的人家在南和县城开了个饭店,
正定熏肉
2023-06-12
正定熏肉:熏肉制作流程:①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形,洗净后,用盐及花椒拌和一起,均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时,冬季约4小时),取出后洗净,用洁布吸干水,然后用铁叉平叉入肉内,然后将皮朝下,上
炉
烘烤,待皮烤焦后离火,抽去铁叉,
米脂果馅
2023-12-29
用油酥面团手套皮,包枣泥馅,用木模压中点红,外沿鼓园如轮,成形数个之后,摆入平底
炉
锅内,上下文火,烤至焦黄。其皮酥内甜,枣香宜人。古人常用来祭祀祖先或敬供神
米花
2023-12-19
三十晚上吃过年饭,妈妈就升起碳
炉
,一锅一锅把它们炒
烤巴马香猪
2023-12-14
烤巴马香猪:烤巴马香猪是广西河池特色名菜之一,选用河池本地特产巴马香猪为原料,用挂
炉
烤制而成。巴马香猪其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为香猪。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有一家煮肉四
原平锅魁
2023-12-12
制作时先将1斤面抽1两做馅面,余下2两做肥面,7两加碱饴合成软面,馅配制好后,开酶捏成,而后上
炉
烫烤即成。成品具有香
双麻酥
2023-12-06
取皮包酥,制成酥皮,分件包酥成圆饼形,沾上白芝麻,入
炉
烤熟,饼沿
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