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竹乡农家乐园
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438
条
叶儿粑
2023-12-05
川西
农家
清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点,在崇州等地也叫艾馍,在川南自贡、宜宾、泸州以及云贵的昭通、遵义等地则叫做猪儿粑。此外在乐山地区,叶儿粑选用的叶子则有所不同,当地人选用本地特有的大
高岭土煨肉
2023-12-02
高岭土煨肉制作过程也特别讲究,主要以
农家
土猪肉和高岭瓷泥土为原料,烹饪时先将土猪肉洗净,用盐、茶叶、味精和料酒一起腌制入味备用。然后将腌制好的土猪肉用荷叶和猪网油包好,外面再包上一层高岭岩泥土。
藤桥排骨
2023-12-02
藤桥排骨选用藤桥本地
农家
自养土猪之排骨,以姜蒜汁、蜂蜜等料腌制入味,再慢火油炸至熟。成品色彩金黄、甘香四溢,入口鲜咸微甜、外焦内嫩、味美醇香,老少咸宜,卖相与味道
南雄酸笋鸭
2023-11-15
南雄酸笋鸭:酸笋炆鸭,到处皆有,唯独南雄出名,原因是该地
农家
腌制的酸笋味道独特,爽脆无水渍味,酸味醇而不呛喉,与无腥味的水鸭炆之,闻而不腥,酸而不腻,使您口胃大增。南雄山清水秀,养出的鸭子很出名,肉质很丰厚,口感柔软。我们吃的酸笋炒鸭,是用新鲜鸭肉拌着酸笋、辣
三清腊板鸭
2023-09-25
三清腊板鸭选用三清山脚下信江源头河溪畔
农家
野外放养,觅食田螺、捕虫食草的土鸭为原料,宰后经三天腌制七天露晒的独特配方
金蹄膀肉
2023-09-20
金蹄膀肉:金蹄膀肉选用
农家
饲养一年以上的成猪前腿金蹄膀肉,切一块约三斤左右,沾少许腿骨,拌上高山野生香菇、板栗,以及沿海深水捕捞晒干的新鲜虾米,加上食盐、味精和冰糖,用新纱布包成一包,然后用慢火炖熟炖透,鲜汤掺上猪大骨和十全补药。烧的柴火不用煤气和煤炭,最好用
三口塘老鹅汤
2023-09-10
改革开放后,当地农民为拓宽致富之路,以
农家
饲养的廉价老鹅再经棚养育肥,宰杀后入高压锅,并配以十余种香料,加盐、糖、香葱等作原汁原味处理,使其汤色清亮,肉烂而不碎,油而不腻,味道鲜美。现产品已注册登记,由指定饭店烹制。由于老鹅汤货
永康肉麦饼
2023-08-31
永康
农家
在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼,回到故里,总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者,兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜;旅外人士回故里,家乡亲人也喜欢烤几个肉麦
窝子
2023-08-14
冬春季,多伦
农家
腌制的酸白菜、酸圆菜相对比较充裕,主要用来做面汤。蒸好的莜面窝子泡入牛羊肉腌酸菜汤,再放一些油
亭林雪瓜
2023-06-22
亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵
农家
甜瓜品种,也是上海四大名瓜之一。雪瓜状呈倒卵形,花蒂部较大,肚脐凸起,瓜皮雪白,有纵棱十条,肉质脆嫩,味甜,是甜瓜中的上品,在亭林镇已有八十多年的栽培历史。在以多种粮食为光荣的年
东方黑脸琵鹭
2023-11-26
东方黑脸琵鹭:黑脸琵鹭,这种全球仅余1000多只的珍贵鸟类,从昨天开始,在我省有了较为安全可靠的栖息
乐园
。昨天上午,省自然保护区评审委员会一致通过了拟建海南东方黑脸琵鹭省级自然保护区的评审。海南东方黑脸琵鹭省级自然保护区位于东方市四更镇。2004年1月,在我省
全桔宴
2023-07-01
品尝地址:观必上
乐园
景区游客服务中心餐饮部自驾游客路线:济广高速公路南丰出口——环
阿力玛里树上干杏
2024-01-06
阿力玛里树上干杏:新疆兵团农四师六十一团地处新疆伊犁地区西北部,紧邻霍尔果斯口岸,元朝时期盛极一时的中亚
乐园
——阿力玛里古城就坐落在这里。六十一团充分发挥地理优势和资源优势,大力发展以树上干杏、红富士苹果、油桃、葡萄为主的特色果品,现有果园4万亩,年产各类鲜果
黄旗小米
2023-06-12
黄旗小米:黄旗小米又称康熙贡米产地位于河北省丰宁满族自治县黄旗镇
乐园
乡及连桂乡,地理位置为北纬42度,北京正北230公里,坐拥潮河源,这里土质肥沃,气候温凉,雨量适中,十分适宜谷物生长,全产业链有机种植,不用任何化农药(因为用化肥农药农民连种植的本钱都不够)黄
小锅卤饵块
2023-12-22
小锅卤饵块:饵块是云南人民普遍喜爱的食品,每年岁末
农家
都要挑这最好时大米,淘洗浸泡后蒸熟,放在碓中舂茸如泥,趁热揉成长方、椭圆、扁圆等状。凉后即为饵块。放三、四日后再泡入凉水中(每日换水1次)可保存数月。昆明制作小锅卤饵块,多选用官渡出产的饵块,切丝配以豌豆尖
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