丁莲芳千张包子是浙江湖州传统的名点,此名点以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩。包子所用的千张和丝粉都是特制的,千张薄而韧,包得密不透气,香浓汁鲜,丝粉白而粗,久煮不糊,柔软入味。
中文名:丁莲芳千张包子
原料:鲜猪肉、千张
外形:三角形包子
店门分布:浙江省湖州市吴兴区、长兴县、安吉县