赤岸豆皮素包是浙江义乌传统的名点,主要用义乌当地特产豆腐皮做成。豆皮素包馅料品种多样,荤素搭配更显美味,如萝卜牛肉,肉质的鲜美、豆皮的松脆。把铁锅加热到一定高温时,现包、现烤、现吃,讲求“新鲜”,其香、软、清爽之口感,深受食客们喜爱。
中文名:赤岸豆皮素包
分类:素菜
口味:香、软、清爽之口感
主要食材:豆腐,萝卜,咸菜