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盘龙湖
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条
抓炒全鱼
2023-12-14
端
盘
上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。【详细】中文名
彭城鱼丸
2023-12-14
正宗彭城鱼丸颜色白嫩,质细味鲜,放在水中是圆形,落在
盘
中是扁形,夹
状元蹄
2023-12-11
一日,忽觉肚中饥饿,便信步走到北门街一夜市食摊,点上两
盘
卤猪脚作宵夜,食后对其味赞不绝口。摊主上前道:贺喜少爷。赵问:何来之喜?。摊主不失时机道:少爷,您吃了这猪脚,定
道明竹编
2023-12-07
道明竹编品种繁多,除竹兜、竹篮、竹
盘
、竹碗、竹扇、竹灯笼、竹盒外,有竹净百圆锣、竹套三花提篮、竹筷篓、竹纸篓、竹花插、竹通花稀篾碗、竹船型书兜、竹花兜等。另外,还有竹编玩具,花色品种达200
乌鲁木齐凉面
2023-12-06
吃时凉面盛于
盘
中,浇卤汁,放醋、蒜泥、油泼辣
百花稍梅
2023-12-04
百花稍梅:百花稍梅是太原的一道传统特色风味小吃,是一道很有艺术性的美食,做好的百花稍梅形如石榴,圆如
盘
,腰收细,晶莹油亮,洁白如玉,顶端蓬松束折,层次分明,犹如一朵绽开的雪梅,看起来十分美观。吃在嘴里,只觉清香四溢,软绵爽滑,兼有小笼包子与锅贴的特点,让人回味
金华玉树鸡
2023-11-06
金华玉树鸡:金华玉树鸡原料:三黄鸡一只;金华火腿70克;芥兰300克;北菇适量制法:三黄鸡用油汤浸熟,去骨起肉切块,然后码
盘
中。芥兰焯水,过油后在鸡块旁围边。锅中放上汤,加入盐、味精、蚝油、点老抽少许,最后用水淀粉勾芡,点明油淋在鸡上即可。
清汤琵琶虾
2023-11-01
烹饪过程青虾去头、皮治净入
盘
,撒上面粉,用刀面按扁再拍成琵琶状,逐个抹上鸡糊,海参切棒,火腿、香菇切丝,各焯水捞出。菠菜
赤壁东坡饼
2023-10-26
以鸡蛋清和清水和成面团再拉成条,
盘
卷成饼,经油炸而成,色泽金黄,酥脆香甜,入口即化,此饼原为黄州赤壁地区的油炸酥饼,宋代著名文学家苏轼贬任黄州团副练使时喜食,后改称此饼为东坡饼。原料:(制10个)上白面粉1000克、白糖450克、鸡蛋2个
武汉汉绣
2023-10-25
武汉汉绣采用铺、平、织、间、压、缆、掺、
盘
、套、垫、扣的针法,以平金夹绣为主要表现形式,分层破色、层次分明,对比强烈,追求充实丰满、富丽堂皇的热闹气氛。绣品可以枝上生花,花上生叶,叶上还可出枝,
黄州豆腐
2023-10-20
过江名士笑开口,樊口鳊鱼武昌酒,黄州豆腐本味佳,
盘
中新雪巴河藕。这首民谣在湖
干驿炮蒸鳝鱼
2023-10-19
再上笼蒸10分钟取出,撒上蒜泥,扣在
盘
中,淋烈油即成
烟台焖子
2023-10-10
由上等地瓜粉团制成焖子,凉透后切成小方丁,下锅两面煎至发黄,铲入
盘
内,浇上麻酱、蒜泥等佐料,热脆、香辣,风味独特。在港城烟台的街头巷尾,你会见到这样的地摊:一个小小的炉灶,一口平底煎锅,几张小饭桌,几只小马扎,便是这个地摊
豆豉苦瓜
2023-10-04
菜式制作1.将苦瓜去瓤、洗净,切成条,放入沸水中焯熟,捞出;再放入凉水中浸凉,捞出沥干,放入
盘
内备用。2.锅置火上,放油烧热,放入豆豉、蒜末煸炒成豆豉酱,盛出晾凉。3.将豆豉酱倒
七星螃蟹
2023-10-02
然后将蟹盖摆在
盘
内,入笼蒸3分钟取出。再在每个蟹盖上撒上火腿末,放上青
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